ガーデニング大好き、Asakoです。
我が家のガーデンに、5つの日本のかぼちゃの種を植えましたが、それぞれ5個ずつかぼちゃが出来、なんと全部で25個も収穫できました。
収穫後、2週間、日陰で寝かせます。この間に甘さが増すはずなのです。
やっと2週間経ち、やっぱり最初は煮物を作りました。甘くてホックホク〜のかぼちゃ、懐かしい日本の味でした。
仲良しの日本人のお友達2人に、それぞれ2個ずつお裾分けしました。立派なかぼちゃ!とそれはそれは喜んでくれて、こちらまで嬉しくなっちゃいました。
それでもあと21個も残っていて、来年の秋までかぼちゃは買わずに済みそうです。
次男ジェイ(モンテッソーリ中学1年生)が、ひまわりの種だけでなく、かぼちゃの種もマイクロエコノミーで売りたいのだそうです。
かぼちゃは硬くて包丁で切るときに怪我をしないように、いつもレンジで数分チンしてから切るのですが、
種を売るとなると、チンはできないので、ハロウィーンのジャックオランタンを作るためのパンプキンカービングキットを使ってかぼちゃをカットして、せっせと中の種を取り出しました。
現在、種を乾燥させている最中です。
- 2020.10.19 Monday
- 子供とガーデニング
- 13:13
- comments(0)
- -
- by Asako